Más
néven főzőtök, Amerikából származó nyári zöldség. A sütőtők erőteljes
narancs színével szemben a közönséges tök halványsárga árnyalatú,
könnyen emészthető főzeléknövény.
Bokor típusú, rövid indát fejlesztő. Termése hengeres, húsa
zöldesfehér, héja fehér-vajszínű, éretten sárga. Levelei 5 karéjúak,
mélyen szeldeltek. Kabakterméseiben a magok lapítottak, halványsárgák
vagy szürkészöldek.
|
|
|
|
A
tökfélék családjába mintegy 114 nemzetség és 500 faj tartozik. Ezek
között szerepelnek egylaki és kétlaki gyógynövények, lágyszárúak és fás
szárúak is. Kabaktermésük van, melynek alakja és formája igen
változatos lehet. Sokan szeretik téli csemegének. Ha megcsípi a dér,
különösen édes ízű lesz.
Fajtái: spárgatök, sütőtök, laskatök, cukkini, patisszon (csillagtök)
|
|
|
|