kezdo                  főzőtök

Más néven főzőtök, Amerikából származó nyári zöldség. A sütőtők erőteljes narancs színével szemben a közönséges tök halványsárga árnyalatú, könnyen emészthető főzeléknövény.
Bokor típusú, rövid indát fejlesztő. Termése hengeres, húsa zöldesfehér, héja fehér-vajszínű, éretten sárga. Levelei 5 karéjúak, mélyen szeldeltek. Kabakterméseiben a magok lapítottak, halványsárgák vagy szürkészöldek.




A tökfélék családjába mintegy 114 nemzetség és 500 faj tartozik. Ezek között szerepelnek egylaki és kétlaki gyógynövények, lágyszárúak és fás szárúak is. Kabaktermésük van, melynek alakja és formája igen változatos lehet. Sokan szeretik téli csemegének. Ha megcsípi a dér, különösen édes ízű lesz.
Fajtái: spárgatök, sütőtök, laskatök, cukkini, patisszon (csillagtök)