kezdo                  cukkini

A növény egylaki. A jellegzetes porzós és a termős virágok egy növényen találhatók. Az egyivarú virágok nagyok, harang alakúak, forrt szirmúak. A nagy, sárga virágok a reggeli órákban nyílnak, és dél körül becsukódnak. A termős virágok rövid kocsányán bébi cukkíni fejlődik. A porzós virágok virágkocsány jellegzetesen hosszabb, karcsúbb.


A 10-30 cm hosszú kabaktermések héjának színe a világoszöldtől a sötétzöld árnyalatig változik, de lehet sárga, vagy sárga csíkos is.
A termés tápértékének zöme a puha héjában rejlik. A kisebb, zsenge cukkinit héjával együtt, míg a nagyobbakat meghámozva fogyaszthatjuk.